开洋菠菜烩口蘑的做法

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开洋菠菜烩口蘑

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蘑菇的颜色比较素，炒出来总觉得不精彩，加入几颗翠绿的菠菜点缀，放一些海米增鲜，平庸的蘑菇立刻变得不一样

食材清单加入采购清单

口蘑 200克

、

菠菜 100克

、

干海米 20克

、

姜末 3克

、

盐 1茶匙

、

胡椒粉 1茶匙

、

水淀粉 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
口蘑洗净
步骤2/11 点击查看大图
入沸水中焯水，捞出沥干
步骤3/11 点击查看大图
菠菜去根洗净，切成碎段
步骤4/11 点击查看大图
海米用水泡软
步骤5/11 点击查看大图
姜去皮切成丝
步骤6/11 点击查看大图
起锅热油，加入姜丝炒香
步骤7/11 点击查看大图
加入菠菜翻炒至见软
步骤8/11 点击查看大图
加入口蘑翻炒片刻
步骤9/11 点击查看大图
加入海米和少许清水，炖煮一会
步骤10/11 点击查看大图
最后淋上水淀粉，加盐和胡椒粉调味即可
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成品

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-28

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