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抹茶麻薯面包

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桔子_翎

日本人把糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品叫做“饼”，日语发音（もち/mochi），台湾音译之为“麻薯”。在中国又叫做草饼。这款面包浓浓的抹茶香味，一口咬下去Q弹可口~
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10-30分钟   |   切墩(初级)
麻薯预拌粉 200g
、
奶粉 15g
、
鸡蛋 1个
、
低筋粉 35g
、
牛奶 100g
、
抹茶粉 6.5g
、
黄油 60g
烹饪步骤
小贴士

1、揉圆的时候揉得表面越光滑，出炉后就会越好看； 2、我用的是东芝石窑烤炉D7-428A，不同的烤箱温度和时间上都有所差异，大家要注意观察麻薯的情况哟~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-28

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