牛肉萝卜一起蒸要一个小时?错啦,我们只要15分钟!
冬吃萝卜夏吃姜,有圈友说了,平时在家做萝卜牛肉要一个多小时,时间太久了!怎么办呢?今天我们教你这个方法只要15分钟就能搞定!怎么做的?视频里告诉你~
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步骤1/6
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将切好的肉馅、姜末、蒜蓉、葱花放入碗中。
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步骤2/6
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放入适量的酱油、盐、香油、胡椒粉,搅拌均匀。
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步骤3/6
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切好的萝卜片焯水3分钟。
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步骤4/6
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把拌好的肉馅放在萝卜片中间,卷起来。
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步骤5/6
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将卷好的萝卜肉卷放到蒸锅里蒸10分钟。
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最后一步
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蒸好的萝卜肉卷上面淋上适量酱油调味,也可以撒上一点葱花和小米椒。
1.萝卜切片,越薄越好,否则包肉卷的时候不好包。
2.包的时候肉馅不要放太多,不然肉卷容易散。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-27
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