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绿豆莲子薏仁甜汤的做法

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绿豆莲子薏仁甜汤

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高温天已经华丽丽的来到了，分分钟热到不想说话，来一个清热去暑的甜汤吧，冰镇后来一碗简直有救命的感觉

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30~60分钟 | 切墩(初级)

绿豆 150克

、

莲子 100克

、

薏仁 50克

、

黄片糖 1片

、

冰糖几粒

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
莲子淘洗干净，不用泡哦不然煮不过芯
步骤2/15 点击查看大图
绿豆淘洗干净
步骤3/15 点击查看大图
薏仁淘洗干净
步骤4/15 点击查看大图
炖锅里一次性加入足量的水，加入莲子
步骤5/15 点击查看大图
大火滚开后加入薏仁
步骤6/15 点击查看大图
加入绿豆
步骤7/15 点击查看大图
滚开后转小火慢慢熬煮40分钟
步骤8/15 点击查看大图
撇去表面的浮沫
步骤9/15 点击查看大图
熬煮到莲子软糯绿豆起沙
步骤10/15 点击查看大图
用筛网滤去表面的绿豆皮不要
步骤11/15 点击查看大图
加入黄片糖
步骤12/15 点击查看大图
加入几粒冰糖
步骤13/15 点击查看大图
等到糖融化后即可等凉透后装保鲜盒放入冰箱冷藏
步骤14/15 点击查看大图
夏天来一碗冰凉舒爽
最后一步点击查看大图
张嘴

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-26

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