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黑椒牛肉土豆片的做法

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黑椒牛肉土豆片

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食材清单加入采购清单

土豆 1个半斤左右

、

午肉 2-4两

、

元葱半个，2两

、

黑胡椒酱适量

、

淀粉少量

、

料酒，蚝油，生抽适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
牛肉切片，加淀粉，料酒，蚝油，生抽，略腌五分钟左右。
步骤2/10 点击查看大图
土豆，洋葱切3-5毫米片。
步骤3/10 点击查看大图
少许洋葱切丁，爆锅用。
步骤4/10 点击查看大图
锅内热油，入葱丁爆香。
步骤5/10 点击查看大图
入腌好牛肉片，煸炒。
步骤6/10 点击查看大图
加水继续煸炒至半熟，防粘锅。
步骤7/10 点击查看大图
入切好的土豆洋葱，略炒。
步骤8/10 点击查看大图
盖锅盖焖至土豆片断生。注意用中小火和水量，以防糊锅。
步骤9/10 点击查看大图
加入黑胡椒酱。略炒。
最后一步点击查看大图
ok了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-26

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