菠萝蜜丝炒肉
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菠萝蜜浑身是宝,周末买了半个菠萝蜜,想去菠萝丝可以炒菜,就有了这道菜。味道微辣又伴有微微甜,菠萝蜜的味道,喜欢这个味道的朋友可以试下。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
菠萝蜜丝(我用的是菠萝蜜丝刚拨出来的,也可以用菠萝蜜拨成丝)清洗一下备用。
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步骤2/4
肉切丝后,用淀粉抓均匀,放入少许盐。
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步骤3/4
辣椒切丝,选择带点辣味的,少许的辣味可以给这道菜体香。
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最后一步
锅内倒入食用油,热后放入切好的肉翻炒,同时放入切好的葱花,待肉变色后放入辣椒丝翻炒,放入少许酱油提味,肉八成熟时放入菠萝蜜丝,进行翻炒,加入少许盐。出锅可食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-26
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