干煸炒面(送给刚刚入行的家庭主妇)
一道家喻户晓的美食,却一直无法做到色香味俱全。在这里我将手把手教你,怎么用心做好每一道菜。
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步骤1/9
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首先把菜 肉 洗净,再切好待用。(这里选择用鸡肉纯个人口味)
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步骤2/9
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再把面条拉好,切成长块水煮。捞出待用(建议把面弄干 防止黏锅)(建议开中火5-10分钟)
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步骤3/9
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热锅倒油
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步骤4/9
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还有就是放肉的时候,小心点。
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步骤5/9
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鸡肉易熟,所以呈黄差不多就可以放洋葱炒出香味。
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步骤6/9
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把切好的干辣椒和蒜瓣放进锅,这个时候可以放盐调味,最合适不过了。
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步骤7/9
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再把红椒和青椒放入锅中爆炒,差不多炒出香味就可以倒点酱油和醋调味。我觉得老抽生抽味道太浓不介意使用。
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步骤8/9
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放入面条,再倒点适量的番茄酱炒红小火翻炒防止黏锅,最后再把韭菜倒入炒软(放入面条后可以倒点盐、酱油、醋调味)
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最后一步
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享受你的天伦之乐吧。
只要用心做出来的饭菜才是最美味的。
这并不是什么心灵鸡汤,而是实实在在的一句话
一定要拿第一次做饭时的初衷去对待每一道饭菜
在这里祝大家好运,记得做完饭菜别开心的忘了关煤气。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-25
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