低脂QQ地瓜丸子,糯米红薯球
糯米团子大家族的一切,我都喜欢,以前都是油炸或者油煎,有点甜腻腻,无奈我技艺过于高超,火候总是大了,有时糊了,有时爆了,不好掌握,热油烫手是经常事好朋友教我烤箱版做法,省事省时省力,分分钟做好,上菜谱
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步骤1/5
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地瓜切片,大火蒸熟,大约10分钟。买红心红薯或者黄心的,颜色好看,我今天只买到白心的了
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步骤2/5
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糯米粉和熟地瓜,和成混合面团。注意,牛奶黄油,白糖,可以少放或者不放的,低脂健康就放低脂牛奶吧
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步骤3/5
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做成小丸子,做小点,熟的快。烤盘上,抹点油,摆好。
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步骤4/5
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烤箱预热一下,上下档180度,加热8分钟。没有烤箱的,可以油炸,电饼铛油煎。
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最后一步
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其实这个是我师傅做的,我做的太大了,颜色有点丑。。。不过,味道大大的赞!各位,我这水准为啥发菜谱,就是为了总结失败的经验,让你们一做就成功!!
板栗,紫薯也能做!加油^0^~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-25
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