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薏仁銀耳的做法

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薏仁銀耳

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10~30分钟 | 切墩(初级)

薏仁 1把

、

冰糖 10g

、

銀耳 1朵

烹饪步骤

步骤1/3
薏仁淘洗一下，加入乾銀耳一起加水隔夜泡發⋯
步骤2/3
薏仁、銀耳撈出放入壓力鍋，銀耳掰掰碎加入剛剛沒過的水⋯大火煮10分鐘，關火燜著，不開蓋⋯
最后一步
壓力鍋沒氣了可以自如開蓋時打開，加入冰糖，大火煮至冰糖融化即可～

小贴士

我喜歡比較乾的，於是稍微煮久一些收了一些水份～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-25

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