蒜香味纸包鱼;
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10-30分钟
| 配菜(中级)
鱼
烹饪步骤
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步骤1/3
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锅内放入色拉油100克，红油100克烧热下入，大蒜末200克（下入一半，另外一半最后放）
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步骤2/3
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野山椒丁20克，广味源蒜蓉辣椒酱30克，辣妹子辣酱30克，新鲜小米辣丁20克，炒出香味后加入水100克，盐2克，味精4克，鸡精5克，白砂糖3克，香料粉5克，胡辣粉10克。
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最后一步
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胡辣粉制作：孜然粉5克，美极鲜酱油6克调味，起锅时加入芝麻油10克，蒜末，搅拌均匀浇在鱼身上包起来即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-25
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