是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

手撕凉拌茄子的做法

点击查看大图

手撕凉拌茄子

浏览 5651 · 收藏 35

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

夏天喜欢吃凉拌的感觉，爽口，下饭，不错的选择

食材清单加入采购清单

茄子 3根

、

蒜 3瓣

、

葱 2根

、

干辣椒 2颗

、

盐 1/2调料勺

、

生抽 1小勺

、

醋 1/2小勺

、

白糖 1/2调料勺

、

鸡精 1/2调料勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把茄子打皮，然后切成一节一节的，放在锅里蒸5-10分钟
步骤2/4 点击查看大图
切成一节一节准备上锅
步骤3/4 点击查看大图
就是这样的样子，然后就准备其它调料
最后一步点击查看大图
加青辣椒，干海椒，葱子，蒜，生姜，盐，鸡精，味精，生抽酱油，一点点白糖，都切我图片上的样子，把油烧开浇在调料上就可以了，一道凉拌茄子就OK了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-25

换个做法

手撕凉拌茄子的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜大闸蟹苹果萝卜更多

手撕凉拌茄子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许