简易版琥珀核桃仁
我个人不喜欢吃核桃，但是我知道多吃坚果对身体好。偶然发现把核桃仁做成琥珀核桃会改变我对核桃的看法。琥珀核桃香甜酥脆很时候当健康的小零食。或者拌在沙拉里食用也有增加口感层次的作用哦。
-
步骤1/5
点击查看大图
把核桃仁稍微清洗一下，个人觉得洗一下赶紧些，这一步省略也可以。
-
步骤2/5
点击查看大图
把清洗好的核桃仁放到锅里，无油小火慢煎，直至水分蒸发，核桃仁微黄
-
步骤3/5
点击查看大图
加入芝麻，黄油，继续翻炒，此时翻炒频率加快一些，以免糊锅
-
步骤4/5
点击查看大图
黄油融化后锅中加入白糖，继续翻炒，翻炒频率快一些，使白糖均匀融化并粘黏在核桃仁上
-
最后一步
点击查看大图
待白糖充分融化，微黄的时候就可以出锅啦！喜欢吃甜的朋友出锅后可以淋一点蜂蜜，搅拌均匀。冷却后即可品尝。谢谢大家！
做好的核桃仁会吸收空气里的水分，放入密封容器保存可以有更好的酥脆口感哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-25
琥珀核桃仁的相关分类
琥珀核桃仁的相关推荐
-
小芋头
153279人看过 -
琥珀芝麻核桃仁（附去除锅底糖渣小妙招）
33905人看过 -
香炸小芋头
5583人看过 -
拔丝芋头
17983人看过 -
琥珀核桃仁
16035人看过 -
#一蔬一饭皆告白#琥珀核桃仁
90908人看过 -
#2018年我学会的一道菜#饺子皮香蕉派
1223894人看过 -
【琥珀核桃仁】无油不粘手
42871人看过 -
零失败琥珀核桃仁(无油版)
10886人看过 -
琥珀核桃仁
19754人看过 -
网红版琥珀核桃仁
32817人看过 -
小朋友补脑零食：琥珀核桃仁仁
201759人看过
