西西里通心粉
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夏天快到了 白天日照越来越长 下班后有时间为自己准备晚餐 这道通心粉原名叫做Pasta alla Norma 是典型的西西里风味 主要食材是茄子 西红柿 新鲜的羊奶酪 和罗勒叶 如果你不想吃或吃腻了肉酱面 不妨一试 20分钟的时间不长 却足以唇齿留香 如果有人尝试的话 希望听到你们的回应
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
通心粉
200g
、
切碎的番茄
400g
、
洋葱
2颗(根据口味)
、
大蒜
3瓣
、
茄子
1颗
、
盐
适量
、
百里香
10g(根据口味)
、
胡椒
适量
、
罗勒叶
适量
、
新鲜羊奶酪
适量(根据口味)
烹饪步骤
-
步骤1/5
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茄子 洋葱 蒜 洗净切块或切丁
-
步骤2/5
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通心粉在沸水里煮5分钟 然后捞出沥干
-
步骤3/5
点击查看大图
倒入适量橄榄油 先将蒜瓣和洋葱煎出香味 然后加入茄子 翻炒5分钟以上 至茄子变软
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2018-05-25
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