红糖发糕
就是想证明，豆果，我回来了！太久没玩豆果了！ 我家这个地方啊，没太多小吃，只要自己动手做些简单的美食了！
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步骤1/8
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准备好面粉装盘里
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步骤2/8
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开水煮开红糖块
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步骤3/8
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等红糖水晾至不烫手的温水就倒入酵母粉！搅拌均匀，然后等待两分钟
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步骤4/8
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放了酵母的红糖水倒入面粉碗里
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步骤5/8
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搅拌均匀至糊状，无面粉粒为宜！
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步骤6/8
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倒入模具碗里，然后盖上盖子发酵40至60分钟
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步骤7/8
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发酵至两倍大这样，就放入锅里蒸，大概25分钟即可出锅！
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最后一步
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完工！我儿子一下子就吃了5块！
1.用红糖粉也可以的，不用煮糖块那么久！喜欢甜的就多放些红糖！
2.发酵的时候，可以直接放入蒸锅里面，稍微加热一下水，保持在三四十度为宜！这样的温度比较适合发酵！
3.酵母粉的量大概两调羹了量！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-24
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