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木耳肉末饺子的做法

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木耳肉末饺子

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1小时以上 | 配菜(中级)

猪肉适量

、

葱末 3克

、

姜末 3克

、

生抽 3勺

、

盐 1茶匙

、

蚝油一瓶盖

、

木耳适量

、

面粉适量

、

清水少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好做饺子所需要的材料
步骤2/8 点击查看大图
把猪肉，木耳，葱，姜切成末放进碗里，倒入适量的生抽，蚝油，清水，盐搅拌均匀，用保鲜膜封好放置冰箱冷藏一个小时腌制入味
步骤3/8 点击查看大图
面粉加入适量的清水，揉成不黏手的面团，用保鲜膜封好放置一边让面团醒半个小时
步骤4/8 点击查看大图
醒好的面团，用刀切成一个个的小剂子
步骤5/8 点击查看大图
用擀面杖杆成厚度适中的面皮，用圆形磨具压出饺子皮的形状
步骤6/8 点击查看大图
开始包饺子～
步骤7/8 点击查看大图
包好装盘～
最后一步点击查看大图
冷水下锅煮饺子，配上一碗蘸水开吃～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-23

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