制作简单的蔬菜炒面
上班族工作辛苦,用简单的方法制作的料理更适合他们。尝试一下这款又简单又好吃的料理吧
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步骤1/12
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先洗菜,再切菜(圆白菜切丝,青椒切丝,杏鲍菇切丝,香菇去根切好)
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步骤2/12
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水快沸腾时,放入火锅面,水开后,放入香菇和杏鲍菇(水沸腾后,面和放入的蔬菜,总共要一起煮约10分钟)
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步骤3/12
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煮面和菜期间,把西红柿切十字刀
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步骤4/12
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西红柿去皮。用水壶把水烧沸腾,倒入大碗中,放入切好十字刀的西红柿烫1分钟,之后,把西红柿皮剥掉(西红柿皮不好消化,所以要剥掉)
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步骤5/12
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拿出猪肉馅(我用的是买的一小块五花肉,自己用搅馅机搅的)
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步骤6/12
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搅好的五花肉和切好的去皮西红柿和洋葱
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步骤7/12
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面条和蘑菇煮到约8分钟时,放入切好的柿子椒和圆白菜,煮好后盛出
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步骤8/12
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煮的期间切好蒜
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步骤9/12
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锅中倒入油,依次放入蒜,蒜炒出蒜香后,放入洋葱,炒一小会儿,再放入猪肉馅,把肉馅炒熟,最后放入西红柿,把西红柿炒出汁
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步骤10/12
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依次放入适量盐,鸡精,酱油,照烧酱和绵白糖,搅匀
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步骤11/12
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放入煮好的面条和蔬菜
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最后一步
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装盘,搭配好洗好的草莓,开吃吧~
1. 煮好的蔬菜和面条要用笊篱盛出,以免直接盛入炒锅时出水
2. 最好做菜前就用盐水把草莓泡上,这样做好菜草莓就洗好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-23
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