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香菇炒肉

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果妈私房菜

好久没有用香菇给孩子们炒肉吃了，刚好今天看到有辆车在小区门口卖香菇，就买了一点儿回来，中午就给他们做香菇炒肉吃吧！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
瘦肉 300克
、
香菇 10朵
、
蒜瓣 1个
、
生姜 1块
、
干辣椒 2个
、
花椒 5粒
、
玉米淀粉 1勺
、
味极鲜酱油 2勺
、
料酒 2勺
、
仲景麻油 适量
、
红烧酱油 少许
、
盐 1勺
、
蚝油 1勺
、
青尖椒 2个
、
大葱 1颗
、
鸡精 1勺
烹饪步骤
步骤4/19

  展开全部19个步骤

小贴士

腌制肉片的时候加适量的麻油，可以使肉片更嫩哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-22

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