杂粮包
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步骤1/6
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温水将红糖化开后加入酵母,静置5分钟后,加入高粉、面粉、黑麦粉、橄榄油和盐,揉出薄膜薄膜后加入果干揉匀
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步骤2/6
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盖上保鲜膜后发酵至两倍大
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步骤3/6
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平均分成2等份,排气、搓圆后二次发酵
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步骤4/6
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发酵到2倍大后,表面撒面粉,割刀划口,烤箱预热180度,25分钟
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步骤5/6
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这个包包整形简单快速,现在的天气发酵又快,简直可以算是快手面包了!口味也很好,更符合现代人对健康面包的要求
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最后一步
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当作早餐,随性的配上冰箱里现有的食材即可!就算单纯切片后配上牛奶、咖啡,一样好吃!满口的核桃香,点缀着微微的甜,超爱!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-22
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