清炒红薯叶
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【一个人的生活】回想起小时候去红薯地里摘红薯叶，茎弄成一节一节，之间有皮连着，挂在耳朵上，额头上，其乐无穷（*/∇＼*）
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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红薯茎叶分离，茎切段，葱蒜洗净切好
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步骤2/5
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锅内加油，葱蒜爆香
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步骤3/5
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加红薯茎，根据个人喜好加调料（我加的是料酒，耗油，少量的生抽，香醋，蔬菜鲜，盐）翻炒几下
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步骤4/5
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加叶子，快去翻炒，叶子完全变色可乘出
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最后一步
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装盘
小贴士
这道菜在食材准备好后，炒时可中火，两三分钟左右速成，不要太久，营养会流失很多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-22
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