家常热干面
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步骤1/5
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买的细面条煮熟,用凉水投一次
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步骤2/5
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麻将两勺加适量水加入一勺酱油搅拌均匀
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步骤3/5
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碗中加入半勺盐半勺十三香一个干辣椒段少许蒜泥,油烧热稍晾凉倒入碗中搅拌均匀
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步骤4/5
直接在锅中加入肉丝煸炒均匀,然后加入葱花和大酱,炸好后装入碗中
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最后一步
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碗中放入面条,大酱,麻将还有辣椒油,再放入香菜末黄瓜丝搅拌均匀,开造
1本人不能吃辣,口味重的可以多放干辣椒
2麻将不要搅太稀,粘稠点更香,拌面时可以多加点
3热干面不放大酱,但是我觉得有点淡,加了点刚炸的酱,味道出奇的好吃,再也不用在网上买了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-22
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