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腐乳扣肉

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冬菜小厨

一直想做扣肉，后来看到有人做这道菜，便学着自己做了一下，没想到如此美味，即使炎炎夏日，肉肉却不显厚腻，肥而不腻，满满胶原蛋白~特将此道菜传播一下，哈哈
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
五花肉 1000克
、
大葱 适量
、
姜 适量
、
红腐乳 6~8块
、
八角 2个
、
香叶 3片
、
花椒 15个
、
白糖 适量
、
料酒 适量
、
小葱（用葱叶） 适量
烹饪步骤
小贴士

腐乳是咸的，不用再另放盐喽~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-22

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