糯米团
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步骤1/10
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芝麻花生炒香;
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步骤2/10
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芝麻、花生加入白糖放入搅拌机打成粉;
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步骤3/10
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炒香的花生留少取装入保鲜袋用擀面杖擀碎，取打好的芝麻花生粉、椰蓉、花生碎和适量的猪油搅拌均匀;
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步骤4/10
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糯米粉加入白糖和适量的水;
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步骤5/10
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和成面团;
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步骤6/10
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取适量小面团，捏成小碗状，加入芝麻花生馅，收口，搓成圆形，再裹上椰蓉(我这椰蓉是没炒的);
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步骤7/10
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入锅蒸15分钟;
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步骤8/10
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蒸好后都变扁了，不知道有模具会不会好一点。
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步骤9/10
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自制椰蓉，买新鲜的椰子，果肉切成小块放入打汁机加入白糖和开水打成椰子汁虑出渣;
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最后一步
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倒入锅内炒干水分即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-22
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