冻干草莓雪花酥
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步骤1/13
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备齐材料,以免下锅炒时手忙脚乱。
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步骤2/13
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黄油切小块,不粘锅小火融化。
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步骤3/13
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融化了的黄油。
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步骤4/13
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加入棉花糖小火翻炒,让棉花糖慢慢融化。煤气灶火力太大的话,可以在翻炒时隔火一下下。
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步骤5/13
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翻炒到基本融化就可以了,太过容易油水分离,无法成型。
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步骤6/13
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加入奶粉快速翻炒均匀。
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步骤7/13
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关火,快速加入综合坚果和其它材料,利用锅的余温翻炒均匀。
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步骤8/13
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事先准备好不沾烤盘,烤盘最好事先撒上奶粉防沾,戴上一次性手套或者保鲜膜帮助整形。
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步骤9/13
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用塑料刮板或者擀面杖帮助整成长方形,撒上奶粉防沾。
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步骤10/13
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冷却切长条,再切块。
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步骤11/13
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成品图。
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步骤12/13
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成品图。
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最后一步
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成品图。
坚果自己组合:我是开心果+核桃+松子,烤箱烤香以后再用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-22
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