东北豆面卷、打糕、驴打滚儿
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记得我小时候奶奶和妈妈经常给我做的一道小点心，不经意间我把做法和步骤看在眼里，随着生活水平的提高，超市里琳琅满目各色馅料的驴打滚儿，但是再也吃不出小时候的味道。所以想吃到自己喜欢的口味，那么亲自动手就是不错的选择，爱家庭、爱美食，将做饭事业进行到底……
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
糯米粉、温水
黄豆粉、白糖
烹饪步骤
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步骤1/14
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生豆粉，用炒锅小火，燃气灶的火能燃起就可以的最小火，加入适量的白糖慢炒，甜度可以依据自己口味，少放多次放入，这样可以试出自己喜欢的甜度。
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步骤2/14
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炒至这个程度，当然单看颜色是不行的，需要经常尝一下看是否炒香炒熟，如果生的会有很浓的豆腥味，十分难吃。确保豆粉炒熟是豆面卷好吃的关键。炒熟后摊开晾凉。
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步骤3/14
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糯米粉用温水调至不粘手不粘盆柔软细腻的面团
步骤4/14
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发布于 2018-05-22
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