紫薯饺子
有空的时候包点饭冰箱里,什么时候想吃就可以吃了,煮或者蒸都可以,有的宝宝不爱吃饭,可以做点,因为这款料子颜值很高呦
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步骤1/7
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首先准备材料,猪肉洗净,剁碎,芹菜焯水切碎,葱花一点点切碎,把紫薯切成小块,上锅蒸,蒸到用筷子一插就软了,用勺子将紫薯压成泥,晾凉加入少许水,和成面团,盖上保鲜膜备用!
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步骤2/7
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紫薯泥加入少许水
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步骤3/7
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和成面絮
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步骤4/7
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揉成面团
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步骤5/7
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将猪肉馅中加入葱花,食用油,少许料酒,盐,耗油,顺时针搅拌。少许胡椒粉,加入芹菜,和成肉馅
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步骤6/7
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接下来就是擀皮包饺子了,大小你们自己掌握,大人吃就大点。孩子吃可以迷你一些,比较可爱。招小孩子喜欢
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最后一步
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完成喽!
和面的时候,千万不要太软,可以醒一会再用,包好就可以煮着吃了,蒸也比较不错呦,大家有什么不懂的可以问我,刚睡醒,起来给大家更新一条,迷糊的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-21
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