培根卷金针菇
好饿好饿,那我们来做一个又快又好吃的高性价比美食吧
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步骤1/5
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将金针菇洗净后放入热水中煮熟,熟后用凉水冲一下以免烫手,均匀分开。然后将需要用的每片培根一切为二,将培根和金针菇紧紧的卷卷卷,并用牙签固定。
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步骤2/5
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准备一小碟酱汁(具体配料见图),如果培根本身是smoked的话,那就不要放那么多酱油啦,不然做好后会很咸~
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步骤3/5
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平底锅内撒上些油,将培根卷均匀的放入锅中,摆个造型!!锵镪锵!
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步骤4/5
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上图的造型让我临时起意在中间打个蛋(这回真像个太阳了)
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最后一步
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将培根两面都煎过之后,迅速倒入刚刚调过的酱汁,大火收汁,让全部的汁液通通吸收在金针菇的怀抱中。之后装盘,撒上些白芝麻和辣椒粉,然后找一个光线充足的地方拍照!ps: 加了一个煎蛋是临时起意,还喜欢煎点什么可以随便弄哦,反正用酱汁做出的一切都好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-21
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