拌粉
炎热的夏天,一碗拌粉做早餐,清爽不油腻,美美的颜色搭配,勾起一天的精神劲头。
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步骤1/14
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准备材料
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步骤2/14
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将果蔬粒焯水烫熟
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步骤3/14
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土鸡蛋打散搅匀
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步骤4/14
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手工粉切开
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步骤5/14
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榨菜切丁
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步骤6/14
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葱花切段
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步骤7/14
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一勺耗油,一勺生抽,一勺猪油,适量鸡精调汁
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步骤8/14
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鸡蛋火腿肠炒熟和焯熟的果蔬粒混合
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步骤9/14
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将切粉倒入开水中,烫一分钟捞出沥干水
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步骤10/14
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烫好的切粉倒入调汁碗里
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步骤11/14
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将鸡蛋火腿果蔬粒盖在粉上
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步骤12/14
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搅拌均匀
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步骤13/14
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再搅拌
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最后一步
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一碗清爽不油腻,有鸡蛋香,果蔬粒的清甜爽口,特别是儿时猪油拌饭的猪油香萦绕满口,好吃好吃得不要不要滴。
粉不要烫太久已碎,喜欢什么口感,任意搭配就是。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-20
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