胡椒猪肚鸡
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
鸡
半只
、
猪肚
1个
、
姜片
1小段
、
清水
适量
、
料酒
小半杯
、
胡椒
适量
、
盐
适量
、
红枣
适量
、
党参
适量
、
麦冬
适量
、
枸杞
适量
、
大葱段
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
洗猪肚是个体力活,先用面粉把正反面揉搓一遍,洗掉那些脏脏的东西。然后用花生油揉搓一遍,最后一遍再用面粉揉搓。彻底用清水冲洗干净。把老母鸡砍大块~(因为本人刀功有限,就没有把鸡塞进猪肚里面缝起来)放生姜,料酒,腌制。
-
步骤2/7
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红枣,***参,麦冬洗干净依次放入
-
步骤3/7
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最后来一把胡椒粒
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2018-05-20
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