椰汁芒果西米露
30分钟可以搞定的夏日甜品
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步骤1/4
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简单洗一下西米，放入沸水煮15分钟，水量多一些不容易沾锅。因为西米很容易溶于水，所以在煮的时候，需要适时搅拌一下。差不多可以看到西米中间的小白点后，利用筛子去水。
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步骤2/4
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重新放入冷水(净化水)再煮，伴搅拌。15分钟后可以关火，继续盖好锅盖闷一下，直至西米全透明。
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步骤3/4
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在煮西米的时候可以准备芒果。先切一半去掉中间的核，然后切成图上的样子，翻一下芒果皮，就很容易切下芒果块。
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最后一步
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最后，加椰汁，糖。甜品完成。
首先，西米一定要先用沸水煮。其次，没有在煮的时候加糖是因为这样西米可以放冰箱储存，不用当天就吃完。最后， 每次食用时根据自己的喜好，放椰汁牛奶糖。
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发布于 2018-05-20
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