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可乐鸡翅（无油版）的做法

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可乐鸡翅（无油版）

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅中 5个

、

酱油 3勺

、

料酒 2勺

、

可乐一易拉罐

、

姜片 3片

、

大料 1个

、

桂皮半根

烹饪步骤

步骤1/3
鸡翅正反切3刀，料酒、生抽腌半小时
步骤2/3
冷水、姜片、鸡翅下锅待浮沫出现。把鸡翅捞出来，热水洗干净。
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鸡翅用厨房纸巾擦干净。热锅，把鸡翅放进平底锅，无需加油，鸡翅自己会出油。鸡翅双面煎成黄色，加入生抽、大料、桂皮，稍微炒一下，加入一瓶可乐，中火焖至只剩一丢丢汁。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-20

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