椰蓉杏仁挞
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杏仁的微苦冲淡甜品的甜腻,又有独特香气,和黄油,椰蓉的香气交织成独一无二的味蕾和嗅觉感受。 这也是个快手甜点,颜值高,味道好,零失败,时间少,还等什么,马上做马上吃到!
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
椰蓉
50克
、
杏仁片
若干
、
奶粉
25克
、
糖分
50克
、
黄油
50克
、
杏仁粉
25克
、
低筋面粉
100克
、
高筋面粉
25克
、
麦芽糖
10克
、
泡打粉
0.5克
、
鸡蛋
1个
、
以上为12个量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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黄油融化,筛入部分糖分,低筋面粉,搅拌成光滑面团,分成12份小面团,做挞皮。
-
步骤2/7
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鸡蛋,糖分,高筋面粉,泡打粉,奶粉,椰蓉,杏仁粉混合搅拌成内馅,呈半流质状态。
-
步骤3/7
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挞皮放入模具用手压成形状如图,然后倒入内馅。
步骤4/7

展开全部7个步骤
发布于 2018-05-19
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