草莓酱
又是一年草莓季节，自家地里种了好多好多草莓，在暖房里长的太诱人，吃了一篮又一篮，忍不住想换种吃法哈哈……
-
步骤1/7
点击查看大图
挑选个小一点的草莓，用流水冲洗干净草莓后，去除叶蒂，将水沥干，把草莓对半切成两半。
-
步骤2/7
点击查看大图
把洗干净切好的草莓放进容器中，洒上一半白糖，稍微颠一下，接着再洒入另一半白糖，腌一小时，使白糖全部溶化。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅放炉子上开始加热，把柠檬切开，往正在加热的草莓中挤入柠檬汁。
-
步骤4/7
点击查看大图
大火煮沸后调至中或中小火，熬煮1小时30分钟左右。在煮的过程中要经常轻轻的搅拌，防止粘锅，但是注意不要将果肉搅碎。
-
步骤5/7
点击查看大图
酱汁煮至浓稠后，取一滴酱汁滴入冷水中，如果酱汁没有在水中散开，便可关火，静置晾凉。
-
步骤6/7
点击查看大图
把晾凉的果酱放入玻璃容器中，放冰箱冷藏保存，可以存放一个月左右时间（玻璃容器和盖子要清洗干净，沥干水分，再用刚煮沸的开水烫一下，小心烫到手哦）
-
最后一步
点击查看大图
哈哈哈这是儿子做的草莓酱酸奶，味道非常棒！
草莓要新鲜的，有碰伤的不能用，会影响成品的保存时间，最好用小草莓，这样整个不用切了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-18
草莓酱的相关分类
草莓酱的相关推荐
-
鸡蛋卷虾仁
468644人看过 -
葱花汤饺
24757人看过 -
自制甜酒酿
33299人看过 -
手工芋圆
3876076人看过 -
咸肉菜饭
17815人看过 -
糖水黄桃
7442人看过 -
鸡翅咖喱饭
34502人看过 -
牛轧糖
12628人看过 -
阿胶糕
7783人看过 -
李子果酱
134889人看过 -
戚风蛋糕
8133人看过 -
南瓜饼
12572人看过
