是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

泡椒牛肉粒的做法

点击查看大图

泡椒牛肉粒

浏览 1.8万 · 收藏 129

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

牛肉

、

泡椒 10根

、

植物油 1茶匙

、

蒜 5瓣

、

姜 4片

、

生抽

、

糖 1/2汤匙

、

米醋

、

蚝油

、

老抽

、

料酒

、

小米辣

、

芹菜

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牛肉切粒，芹菜切小断，泡椒，小米辣切粒，大量的葱姜蒜切片备用。
步骤2/9 点击查看大图
锅中倒油，六成热放入牛肉粒翻炒，牛肉会出大量的水，这个水一定不能倒，大概炒4分钟。
步骤3/9 点击查看大图
等牛肉的水差不多收干的时候放入一勺料酒。
步骤4/9 点击查看大图
放入2 勺米醋。
步骤5/9 点击查看大图
放入葱姜蒜翻炒。
步骤6/9 点击查看大图
再放入泡椒和小米辣，炒香。
步骤7/9 点击查看大图
依次放1勺蚝油，1勺老抽，2勺生抽，少许糖继续翻炒。
步骤8/9 点击查看大图
炒香后最后放入芹菜断，加鸡精翻炒均匀即可出锅。
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-18

换个做法

泡椒牛肉粒的其他做法

泡椒牛肉粒的相关分类

黄油年糕春笋腌笃鲜青团香椿香椿炒鸡蛋更多

泡椒牛肉粒的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许