菌菇鸡汤
天冷就适合喝点热乎的,今天煲的这一锅实在是太鲜了,温润滋养,汤鲜肉嫩,天凉时喝上一碗真的太舒服了。煲鸡汤当然少不了菌菇,俗话说“要想身体好,菌菇是个宝”,可见菌菇的营养价值之高,秋冬的菌菇最是养人,现在吃它正当时。鲜嫩的鸡肉再搭配上营养的菌菇,这一锅喝起来实在是太有口福,原汁原味,营养翻倍! 菌香浓郁,清爽好喝,滋补又暖胃,以后鸡汤这样炖,特别鲜美! 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
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步骤1/6
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食材准备
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步骤2/6
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菌菇用清水提前泡软。
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步骤3/6
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鸡冷水下锅,加上生姜片、料酒,煮出浮沫后捞掉浮沫。
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步骤4/6
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加入菌菇,加盖炖煮35分钟。
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步骤5/6
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加入红枣和枸杞,加入盐,搅拌均匀煮约5分钟就可以出锅了。
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最后一步
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冬季多煲一碗这样的靓汤,营养美味,喝完全身暖乎乎的!
熟练耗时:50分钟
工具:汤锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-22 · 广东省
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