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可乐山药的做法

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可乐山药

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一道既可以当家常菜，也可以当小零食吃的菜品，成品微甜香软，配上白芝麻非常好吃

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山药 300克

、

白芝麻 1茶匙

、

可乐 1罐

、

食盐 1茶匙

、

酱油 1勺

、

姜 3片

、

白糖 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
山药去皮洗净
步骤2/12 点击查看大图
切成小一点得滚刀块
步骤3/12 点击查看大图
姜去皮切片
步骤4/12 点击查看大图
起锅热油，加入姜片炒出香味
步骤5/12 点击查看大图
加入山药，用中小火煸炒至微焦
步骤6/12 点击查看大图
加入生抽、白糖，翻炒上色
步骤7/12 点击查看大图
加入没过山药的可乐，大火煮开后转小火焖煮至山药软烂
步骤8/12 点击查看大图
开盖加盐调味
步骤9/12 点击查看大图
翻炒至汤汁浓稠即可
步骤10/12 点击查看大图
装盘撒上白芝麻
步骤11/12 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-18

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