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秋葵炒肉的做法

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秋葵炒肉

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秋葵的营养不用多说清炒的口味吃多了就有点腻所以今天加点肉其实和鸡肉炒肉感也不错

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10-30分钟 | 切墩(初级)

秋葵 250克

、

蒜蓉 5克

、

油适量

、

酱油 4勺

、

盐 1勺

、

淀粉 1勺

、

葱花 50g

、

蒜片 20g

、

生姜 20g

、

猪肉 100g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备蒜片、生姜片、葱花适量。（干辣椒看个人喜好）
步骤2/4 点击查看大图
秋葵从中间切开一分为二，猪肉需要用淀粉、料酒、姜片提前腌制备用。
步骤3/4 点击查看大图
热锅凉油放干辣椒、葱姜蒜爆香味，随后倒入肉片翻炒。
最后一步点击查看大图
待肉片九分熟时倒入秋葵，快速翻炒。一勺盐，一勺蚝油，三勺酱油，随后加少量开水倒入锅里。待秋葵熟了以后，加入鸡汁。就可以出锅了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-18

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