海陆双鲜——冬瓜干贝汤
夏天总会没什么胃口,这时候,清淡的汤品就比较容易入口啦。冬瓜,清热解暑,最适合在夏日食用。干贝,又称瑶柱,味道极其鲜美。既然是“海陆双鲜”,海味已经有了,这个“陆”就是家乐的“老母鸡汤口味”浓汤宝。鲜美的老母鸡汤浓缩成一小块,鲜美的口味,适合各类搭配,还原成汤,更能体现它的本味。而且使用方便,新手小白都毫无压力,3碗水+1粒浓汤宝,炖出一锅好汤底,无论是上班族,还是新手小白们,都可以轻松掌握。
-
步骤1/10
点击查看大图
帆立干贝9-10粒,冷水泡2-3小时。泡发的水不要倒掉,可以做汤底。
-
步骤2/10
点击查看大图
泡发好的干贝,撕成小块。一个干贝撕成4-5块就可以了,不要太小。
-
步骤3/10
点击查看大图
冬瓜去皮、洗净切块待用。
-
步骤4/10
点击查看大图
把泡干贝的水倒入锅内,做汤底的一部分。
-
步骤5/10
点击查看大图
再加入清水,煮开后放入冬瓜。
-
步骤6/10
点击查看大图
再次煮开后,放入干贝碎,继续煮至冬瓜基本透明。
-
步骤7/10
点击查看大图
加入一块老母鸡汤口味的浓汤宝,搅拌均匀,汤色会慢慢变得醇厚。
-
步骤8/10
点击查看大图
关火,洒上葱花,完成!
-
步骤9/10
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
鲜美的老母鸡汤浓缩成这样一小块,真正的滴滴精华。鲜美的口味,适合各类搭配,还原成汤,更能体现它的本味。3碗水+1粒浓汤宝,炖出一锅好汤底,加什么都鲜美无比,入口清爽、鲜美、无负担。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-18
海陆双鲜——冬瓜干贝汤的相关分类
海陆双鲜——冬瓜干贝汤的相关推荐
-
蒜苔炒腊肠
6914366人看过 -
卤牛腱子肉
232384人看过 -
蒜苔炒腊肉
558054人看过 -
豌豆饭
134112人看过 -
桃胶糖水
56836人看过 -
红烧猪脚~满满胶原蛋白
12993168人看过 -
酱汁日本豆腐
35143634人看过 -
香菇鸡丝面
209372人看过 -
红烧羊肉
89039人看过 -
#打工人的健康餐# 白蘑菇炒鸡胸肉
245304人看过 -
#花式炖煮不停歇#木瓜桃胶银耳羹
135079人看过 -
海米冬瓜汤
833660人看过