海陆双鲜——冬瓜干贝汤
夏天总会没什么胃口,这时候,清淡的汤品就比较容易入口啦。冬瓜,清热解暑,最适合在夏日食用。干贝,又称瑶柱,味道极其鲜美。既然是“海陆双鲜”,海味已经有了,这个“陆”就是家乐的“老母鸡汤口味”浓汤宝。鲜美的老母鸡汤浓缩成一小块,鲜美的口味,适合各类搭配,还原成汤,更能体现它的本味。而且使用方便,新手小白都毫无压力,3碗水+1粒浓汤宝,炖出一锅好汤底,无论是上班族,还是新手小白们,都可以轻松掌握。
-
步骤1/10
点击查看大图
帆立干贝9-10粒,冷水泡2-3小时。泡发的水不要倒掉,可以做汤底。
-
步骤2/10
点击查看大图
泡发好的干贝,撕成小块。一个干贝撕成4-5块就可以了,不要太小。
-
步骤3/10
点击查看大图
冬瓜去皮、洗净切块待用。
-
步骤4/10
点击查看大图
把泡干贝的水倒入锅内,做汤底的一部分。
-
步骤5/10
点击查看大图
再加入清水,煮开后放入冬瓜。
-
步骤6/10
点击查看大图
再次煮开后,放入干贝碎,继续煮至冬瓜基本透明。
-
步骤7/10
点击查看大图
加入一块老母鸡汤口味的浓汤宝,搅拌均匀,汤色会慢慢变得醇厚。
-
步骤8/10
点击查看大图
关火,洒上葱花,完成!
-
步骤9/10
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
鲜美的老母鸡汤浓缩成这样一小块,真正的滴滴精华。鲜美的口味,适合各类搭配,还原成汤,更能体现它的本味。3碗水+1粒浓汤宝,炖出一锅好汤底,加什么都鲜美无比,入口清爽、鲜美、无负担。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-18
海陆双鲜——冬瓜干贝汤的相关分类
海陆双鲜——冬瓜干贝汤的相关推荐
-
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80315111人看过 -
灯芯草瘦肉汤
104514人看过 -
排骨饭
22337人看过 -
#零腹担吃夜宵# 白菜炒腊肠
145225人看过 -
乾隆白菜
328656人看过 -
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#人参鸡汤
110589人看过 -
花生焖鸡脚
11782人看过 -
大眼鱼番茄汤
17477人看过 -
香烤鸡翅
15367968人看过 -
家的味道,凉拌茄子
57964人看过 -
自制照烧鸡腿饭好吃到舔碗‼️简单零失败
1687918人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#螃蟹炒蛋
138169人看过