新奥尔良鸡翅(无烤箱版)
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步骤1/7
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鸡翅洗干净,中间划三刀入味
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步骤2/7
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倒入新奥尔良调味料抓拌均匀
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步骤3/7
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放入冰箱冷藏入味12小时
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步骤4/7
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本来打算烤箱烤鸡翅的,结果,烤箱突然坏了!
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步骤5/7
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改用锅中倒油,大火油热后,转小火,加入鸡翅慢慢煎至金黄翻面!
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步骤6/7
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反复翻面6-7次!直到鸡翅外皮酥脆后盛出
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最后一步
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成品味道依旧很好,不比烤箱差!只是比烤箱烤过的多了一些水分!
如果没有烤箱,一定要用不粘锅!不然鸡皮会粘的满锅底,而且鸡翅会变得特别难看!
如果用烤箱,230度上下火烤25分钟即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-18
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