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甜椒炒蟹脚肉

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拾鲜格格

螃蟹是很多人的大爱，蟹脚上的硬壳却让人抓狂，格格这次用的是手工去壳的纯蟹脚肉，野生梭子蟹蟹钳敲出来的，蟹肉鲜甜，肉实Q弹，味道让人回味无穷。【加微信sxgege88，或者关注”拾鲜格格”公众号，获取更多海鲜吃法】
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
蟹腿肉 250g
、
黄彩椒 50g
、
红菜椒 50g
、
青甜椒 50g
、
生姜 1片
、
食盐 适量
、
糖 5g
、
生抽 1大勺约15g 料酒
、
料酒 1大勺约15g
烹饪步骤
小贴士

注意：一定要用新鲜的蟹腿肉。 （【加微信sxgege88，或者关注”拾鲜格格”公众号，获取更多海鲜吃法】）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-18

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