菠萝咕咾肉
菠萝季就要认认真真的吃菠萝
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步骤1/13
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菠萝去掉硬心切片,青椒切块
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步骤2/13
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番茄酱,白醋,糖混合均匀备用
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步骤3/13
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里脊肉切块
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步骤4/13
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放入盐,白胡椒粉,黄酒,生抽抓匀,腌制20分钟
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步骤5/13
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鸡蛋打散,分次加入腌制好的里脊肉中,让肉的表面粘上一层蛋液就好
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步骤6/13
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这样有利于接下来裹面粉
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步骤7/13
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每块肉的表面都要裹上一层面粉
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步骤8/13
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抖掉肉块表面多余的面粉,锅中放油,中火加热,放入肉块炸至金黄
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步骤9/13
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出锅,控油
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步骤10/13
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锅中放油,放入菠萝煎至表面金黄
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步骤11/13
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放入调好的番茄汁,青椒
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步骤12/13
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放入炸好的肉,翻炒,最后放入水淀粉就可以出锅了
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最后一步
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美味的菠萝咕咾肉就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-17
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