【最简单的】椰奶西米露
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昨天晚上吃了一个难吃的河粉和西米露，顿时受到了暴击。所以凌晨自己买了西米做了起来。
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
小西米
250
、
椰奶
一大瓶1.25L
、
红色火龙果
1个
、
冰糖水
500ML
烹饪步骤
-
步骤1/3
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图片忘了拍，锅里水开了，放入小西米，中火，一边煮一边搅拌。大概15分钟，然后剩下一点点小白芯就可以关火焖熟。焖熟后一定要过冷水冲凉为止。
-
步骤2/3
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处理红色火龙果，如果有果汁机就把他打成汁。然后倒入冰糖水和椰汁。变成粉红色很好看。
-
最后一步
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椰汁可以提前冷藏。冰冰的
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-17
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