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10~30分钟 | 切墩(初级)

饺子皮适量

、

韭菜适量

、

鸡蛋 4个

、

猪肉适量

、

胡萝卜适量

、

小葱适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
准备好食材，调饺子馅儿，开始第一步包饺子。我包的是韭菜馅儿的。
最后一步点击查看大图
因为我会事先把饺子蒸熟或煮熟再放平底锅煎，其实直接放平底锅煎也可以。打好鸡蛋液备用，倒油放入饺子煎至底部变色，倒入鸡蛋液待其凝固，撒上葱花和胡萝卜丝，大功告成～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-17

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