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红枣馒头的做法

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红枣馒头

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1小时以上 | 切墩(初级)

普通面粉 1000g

、

温水或牛奶适量

、

酵母 6g左右

、

红枣适量

、

红糖适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备红枣，并将红枣剪碎！
步骤2/9 点击查看大图
盆内放入面粉，倒入剪好的红枣！！
步骤3/9 点击查看大图
再倒入适量红糖！
步骤4/9 点击查看大图
酵母用温水化开，准备和面！！
步骤5/9 点击查看大图
面活好后醒发40分钟左右！
步骤6/9 点击查看大图
醒发好的面！
步骤7/9 点击查看大图
做成馒头，再次醒发20分钟！
步骤8/9 点击查看大图
水开后蒸25分钟出锅！
最后一步点击查看大图
成品馒头，开吃味道真的不错呦！！

小贴士

如果不喜欢酵母的味道，可在和面时放入少量的食用碱！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-15

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