懒人饭-腊肉焖饭
对于天天做饭的人来说,偶尔也会偷个懒~今天来个做法简单又美味的――腊肉焖饭,准备好食材,煸炒几分钟,放入锅中,设置好时间,静等美味出锅~
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步骤1/11
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葱、姜切碎备用
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步骤2/11
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腊肉切成小块
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步骤3/11
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胡萝卜切丁
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步骤4/11
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大米洗净备用
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步骤5/11
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锅中倒入油烧热,放入葱姜炒香
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步骤6/11
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加入腊肉,翻炒
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步骤7/11
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加少许生抽、老抽,继续翻炒
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步骤8/11
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放入胡萝卜,翻炒1分钟
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步骤9/11
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放入玉米、青豆,加入1g盐,翻炒半分钟
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步骤10/11
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炒好的食材放入压力锅中,加入水、大米,选择'香糯饭'功能
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最后一步
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出锅~
1.水的量要控制好,水多了会黏糊糊的口感不好,水少了会夹生。
2.因为腊肉本身有盐,所以整个过程只放了1g盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-15
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