凉拌木耳
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燥热的夏季,就需要这种开胃菜~
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烹饪步骤
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步骤1/4
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木耳冷水泡开,清水洗净,最后再用矿泉水清洗一遍!然后放入适量生抽/香醋/盐/糖拌匀
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步骤2/4
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姜切丝,蒜切末,青红椒切小段
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步骤3/4
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热锅入油,油不要太少。将姜蒜辣椒放入炒香
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最后一步
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将炒香的姜蒜一起浇在木耳上面,搅拌均匀即可开吃啦~
小贴士
清洗的时候最后尽量用矿泉水洗一遍,更干净点~
如果想要木耳更脆一点的话,可以用冰水清洗
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-15
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