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快手下饭菜系列-芹菜香干炒肉

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绿意逍遥的私房菜

这道菜是我婆婆的拿手好菜，从她那学到的～榨菜鲜香使人胃口大开，香干软软的很进味，猪肉也刚好，一点都不老～～
食材清单 加入采购清单
土猪梅肉 200g
、
攸县香干 3-4块
、
芹菜 一把
、
大红辣椒 一个
、
青椒 一个
、
乌江涪陵榨菜 1/3包
、
料酒 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
花椒油 少许
、
蒜 三瓣
烹饪步骤
小贴士

这道菜很家常，大家都会做。这道菜的亮点在于我婆婆在爆香蒜的时候加入了榨菜，榨菜提鲜非常给力d=(´▽｀)=b然后就是香干用开水泡的时候基本就熟了，而且口感很软，后续炒菜的时候就非常容易进油盐～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-14

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