最简单的猪肉做法,嫩滑又香浓!
浏览 48637 · 收藏 706
将做法保存到手机
猪身上最稀有的一个部位,是脖子上的猪颈肉,如果烹饪方式不当,就太可惜了!其实越矜贵的食材,越注重原汁原味,今天这种做法特简单,吃口爽嫩、滋味浓香!
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
锅中水烧沸,下姜片、小葱葱白段、盐和白胡椒粉,放入整块猪颈肉;
-
步骤2/4
点击查看大图
调小火,煮20分钟捞出;
-
步骤3/4
点击查看大图
顺纹一分为二,再将刀和肉纹路呈90°,逆纹切片;
-
最后一步
点击查看大图
可搭配沙蟹汁做蘸料,也可沙姜、酱油、芝麻油混合成蘸料。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-14
换个做法
最简单的猪肉做法,嫩滑又香浓!的其他做法
最简单的猪肉做法,嫩滑又香浓!的相关分类
最简单的猪肉做法,嫩滑又香浓!的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#【糖醋鱼】
978494人看过 -
人气小吃!一煎一拌,学会都可以出摊了~
42051人看过 -
酱牛肉
16602468人看过 -
黑椒猪肉干/简单三步搞定
18571人看过 -
馋到流口水!做鸭有新招,一锅米饭都秒光~
31687人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5515942人看过 -
糖醋鱼
310666人看过 -
#夏日吃货嘉年华# 猪肉卷这样做最好吃!5分钟搞定,简单快手
168273人看过 -
浓香嫩滑的冬瓜丸子汤
8711人看过 -
夏日糖水【马蹄清心丸】消暑解渴还下火!
75137人看过 -
家常猪肉小丸子
30383人看过 -
#巨下饭的家常菜#酱牛肉
14388483人看过