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嗨焙食谱 | 喜气洋洋的红丝绒爆浆芝士蛋糕的做法 点击查看大图

嗨焙食谱 | 喜气洋洋的红丝绒爆浆芝士蛋糕

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橙尔学姐

现在这个社会，女人最爱什么？ 答：最爱美呗！ 护肤品啊、包包啊、衣服啊，要不停地买买买~ 橙子最近是中了口红的毒 恨不能各种色号都买个遍 我买的最多的是丝绒哑光类型 试用以后还是觉得阿玛尼的一款唇釉比较好看 因为它涂上很显白、而且显得气色好~ 不光死磕口红 最近橙子还撸了一款红色丝绒蛋糕 (和丝绒死磕上了....) 这款红丝绒爆浆芝士蛋糕可以用简约不失高贵形容 蛋糕顶上被奶油覆盖，高贵大方 视觉上带来了很大的冲击 看着就喜欢！强烈为它打call~
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
鸡蛋 4个
、
细砂糖（蛋黄） 30g
、
牛奶 60g
、
色拉油 60g
、
低筋面粉 80g
、
细砂糖（蛋白） 50g
、
柠檬汁 2滴
、
红丝绒精华 10g
、
淡奶油（淋面及流心部分） 250g
、
芝士（淋面及流心部分） 22g
、
细砂糖（淋面及流心部分） 20g
、
淋面奶油（淋面及流心部分） 120g
、
树莓果蓉（淋面及流心部分） 50g
烹饪步骤
小贴士

1.蛋白霜打到有湾沟就可以了。 2.搅拌面糊的时候切记不要画圈圈搅拌，"Z“字型搅拌法。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-14

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