虎皮尖椒炒肉的做法

点击查看大图

虎皮尖椒炒肉

浏览 3.0万 · 收藏 94

我爸爸是重庆人，现居安徽，重庆无辣不欢，偶尔也给爸爸改善一下。每个星期都要炒两次给他吃。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

尖椒十几个（我用了二三十）

、

肉一小块

、

盐一汤匙

、

鸡精一汤匙

、

姜少许（可以不放）

、

葱少许（也可不放）

、

老抽一点

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
肉，切丝。加入红薯淀粉。
步骤2/8 点击查看大图
加一点水，抓匀
步骤3/8 点击查看大图
锅烧油，油热放入肉丝，炒散，放一点老抽
步骤4/8 点击查看大图
肉炒好，铲入盘子里，锅刷干净。放入尖椒。干炒。起皮后用锅铲，从中间斩断。
步骤5/8 点击查看大图
全都起皮后，放一点肉里的油，再炒。然后再放一点肉里的油。把肉倒进尖椒里。
步骤6/8 点击查看大图
加盐加鸡精。
步骤7/8 点击查看大图
翻炒后放入姜丝，葱段。
最后一步点击查看大图
炒好(✪▽✪)

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-14

换个做法

虎皮尖椒炒肉的其他做法

虎皮尖椒炒肉的相关分类

八宝饭年夜饭棒棒糖牛轧糖猪皮冻四喜丸子更多

虎皮尖椒炒肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许